初めてのローストビーフ！残念！失敗！

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初めてローストビーフに挑戦しました。

添付されていた調味料をすりこみ、じっくり焼いていきます。

両面、サイド部分を各１分づつ焼きました。

そのあとオーブンに入れて10分。

肉を切ってみました。

うーん！

ショック！

肉を焼き過ぎてしまいました。

しかーし、少し硬かったですが、美味しかった。

初めてのローストビーフとしては上出来です。そう思いたい。

また挑戦します。