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伊東市の「ふじいち」に昼食に立ち寄りました。

コンロです。この上でイカを焼きます。

イカが来ました。

じっくり焼いていきます。

ある程度焼けたら皿に移してナイフで食べやすい大きさに切ってキモをつけて焼いて食べます。
キモの苦味が程よい。うまーい。

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